Őszi lehalászás vette kezdetét a hortobágyi halastavakon

Minden címke 301


Mutasd az összes cikket...

Kezdetét vette az őszi lehalászás a hortobágyi halastavakon. A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. idén is 1,3 milliárd forintos bevételre számít, ami jó hír nekik, de rossz a tetemes mennyiségű kifogott hal számára.

Persze nem minden kifogott hal jár rosszul. 1000 tonna pontyot, 300 tonna busát és 100 tonna egyéb halat, főként harcsát és amurt fognak ki az őszi akció keretein belül, melynek csak egy része kerül piaci értékesítésre. Tetemes részük teleltető tóban élvezheti tovább életét.

Lupsán Róbert vezérigazgató szerint 50 tóból kerülnek ki a kiváló minőségű halak. Ez utóbbi kijelentését büszkén magyarázta a lehalászási ünnepen; "Az országban a legfinomabbnak tartott hortobágyi hal egyedi ízét a szikes talajban lévő tiszta vizű tavaknak, s a vegyszer- és gyógyszermentes, homeopátiás nevelésnek köszönheti" Mi sem igazolja jobban a hortobágyi halaink minőségét, mint hogy szomszédos országaink, köztük Románia is szívesen vásárol belőlük.

A harmadik alkalommal megrendezett ünnepség két napig tart, kulturális rendezvényekkel és kóstolókkal egybekötve.