Kosár

Az Ön kosara jelenleg üres!

A legjobb árakat keresd az EXTRÉM AKCIÓK fül alatt!

2 db Shimano Aero Technium + Leatherman Multitool

30.000 Ft feletti rendelésnél -5% alapáras termékekből!

50.000 Ft feletti rendelésnél -10% alapáras termékekből!

Választható AJÁNDÉK már 15.000 forint feletti rendelés mellé!

19.999 forint feletti vásárlás esetén a szállítás INGYENES!

Értékelés: 5.0 * | Több mint 4000 vélemény alapján!

DAIWA CROSSFIRE orsóhoz ajándék Daiwa wobbler! A készlet erejéig!

11. Halcatraz Horgászfesztivál! Március 6-7.

Hűségpontrendszer!

Kategóriák

Vajban pirított harcsa sült citrommal

2012.09.07.

Kategóriák

Mutasd az összes cikket...

Jamie Oliver-től hallottam először olyanról, hogy a citromot megsütjük. Meglehetősen kétkedve fogadtam az ötletet, de aztán kipróbálva pozitívan csalódtam.

A citrom megkaramellizálódott cukortartalma extra ízt ad, és sütve sokkal több levet tudunk kifacsarni belőle.

vajban sult harcsa korianderes zoldsegekkel rd 300x225

Hozzávalók 4 főre

500 g harcsafilé
só
borsikafű
vaj
2 db citrom

Elkészítés

A kifilézett harcsát feldaraboljuk, besózzuk és megszórjuk borsikafűvel.
Letakarva legalább 2 órát hagyjuk pácolódni a hűtőben.
Egy serpenyőben kevés vajat hevítünk, és ha már forró, beletesszük a harcsát.
Pár perc alatt mindkét oldalát szép barnára sütjük, majd kiszedjük és tálalásig melegen tartjuk.
A félbe vágott citromokat a vágott felükkel lefelé a serpenyőbe tesszük, és pár percig erős lángon sütjük, amíg kellemesen megkaramellizálódik.

Jó étvágyat hozzá!

Koncz Eszter

Fiókom

Megrendeléseid

Kívánságlista

Szolgáltatások

Akciós termékek

Pergető horgászat

Hírlevél feliratkozás

Hasznos linkek

Horgászbolt elérhetőségei

Cégünkről

Információk a Halcatrazról

Adatvédelmi szabályzat

Üzletszabályzat

Csomag szállítás akár másnapra

Horgásztársak a vonalak végén

Extrém akciós termékek

Hűségpontokkal még többet spórolhatsz

Zavartalan működésünket segítik

Mbh vásárlói tájékoztató

Árukereső.hu

© 2022 - Halcatraz Kft.