Nagyon egyszerű receptre vágytam, ami nem jár különösebb rumlival. A papír miatt (ha ügyesek vagyunk) nem kell tepsit sikálni. A családban nagy sikert aratott a recept, remélem, nektek is ízleni fog.
Hozzávalók 3 főre
Uborkamártáshoz:
A halat megmossuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A zsírpapírokat megkenjük egy kevés olajjal, majd a papírcsomagok végeit behajtjuk. Sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Párolt rizzsel körítjük és uborkamártással. Az uborkamártáshoz a hozzávalókat felkockázzuk, majd alaposan összekeverjük. (Én pirospaprikával is kiegészítettem a receptet, adott neki egy plusz ízt.) Tálalásig a hűtőben tároljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Koncz Eszter
