A haltenyésztés nem máson alapul, mint az élő szervezetek növekedésén, ezért fontos, hogy ezt megismerjük. Ha más nem, szakmailag, horgászás vagy tenyésztés szempontjából is tudnunk kell e folyamat jellegzetességét, miértjét.
A hal növekedése egy olyan labilis folyamat, melyet rengeteg külső és belső tényező befolyásol. Belső tényezők egyike a genotípus. A halak között találunk gyorsan és lassabban fejlődő típusokat. Vannak kisebb és nagyobb fajok. Meghatározó szempont, hogy a magasabb rendű állatokkal ellentétben a halak egész életükben növekednek, ugyanúgy, mint például a fák.
A növekedés különböző hormonhatások mechanizmusának, főként a hipofízis elülső lebenye által termelt növekedése hormon (GH) szerepének jobb megismerése a jövő egy nagy lehetősége. Hiszen, a halhús termelés fokozása ebben rejlik. A halak növekedése az anyagcsere eredménye.
Az anyagcserét főként befolyásoló tényező nem más, mint a hőmérséklet. Így eljutottunk egy külső tényezőhöz. Ezen kívül még külső tényező a rendelkezésre álló táplálék mennyisége és minősége, amit a táplálék állatok produkciója befolyásol.
A halak egyedfejlődésének életszakaszai:
Karikás Brigitta
